بازرگان: الگوی کشت بیشتر بر نکاشتن تاکید دارد تا کاشتن! عضو اتاق اصناف کشاورزی معتقد است که طرح الگوی کشت در طی این سالها صرفا یک شعار بوده و چون این طرح پیوست‌های اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی ندارد، قابل اجرا نیست.

حفظ بازار زعفران، نیازمند مدیریت و برنامه‌ریزی است، باتوجه به افزایش نرخ زعفران در سال آتی، درآمد این صنعت بسیاری از کشاورزان را به‌سوی کشت این محصول جذب می‌کند.

جولان مافیا در بازار زعفران، مشاور عالی اتاق اصناف کشاورزی اظهار داشت: زعفران در ایران و خارج از کشور مافیا دارد؛ این افراد به دنبال منافع خود هستند و تایید می‌کنم مافیای زعفران باعث شده برندی از زعفران ایران در جهان نباشد تا به راحتی زعفران را با ضرر از کشاورز خریداری و در کشورهای دیگر و با قیمت‌ هنگفت عرضه کنند.