54 هزار واحد تولید غذائی ترکیه در ده استان زلزله‌زده قرار دارند، زلزله در همه آحاد اقتصادی و اجتماعی ترکیه تاثیر عمیقی گذاشت که از جمله آن توقف فعالیت‌های تولیدی است بخصوص در 10 استان که مراکز تولیدات کشاورزی، و دامپروری هستند که مسلما توقف تولید عامل کمبود بسیاری از مواد و اقلام غذائی خواهد شد و بدیهی است نرخ تورم در حوزه محصولات کشاورزی – غذائی را شدت خواهد بخشید.